L’Erta di Quintole se situe à seulement 4 km de la sortie Florence Impruneta de l’autoroute du Soleil (A1).
Depuis la sortie d’autoroute, continuez en direction de Florence. Après environ 200 m, tournez à droite sur Via Quintole - Le Rose. Après environ 2 km, vous arriverez à la localité de Baruffi. Tournez à gauche, puis après environ 700 m, au panneau indiquant Impruneta, tournez à droite et continuez sur environ 500 m. Après l’église de San Miniato a Quintole (sur la droite), à un grand tabernacle, tournez à droite (chemin blanc). Après 200 m, sur la gauche, vous trouverez l’exploitation agricole L’Erta di Quintole.
L’exploitation est également facilement accessible depuis Florence, située à environ 10 km, en suivant la route Imprunetana pour Pozzolatico.
Contacts
À propos de nous
Filippo Legnaioli
En tant que producteur agricole principal et propriétaire de l’exploitation agricole L’Erta di Quintole depuis 1995, je me consacre à la culture des oliviers, à la production d’huile d’olive extra-vierge biologique et à la gestion de la structure agritouristique. Je suis le président du Frantoio del Grevepesa, une coopérative regroupant près de 200 oléiculteurs locaux, et membre du conseil de la FIOI (Fédération Italienne des Oléiculteurs Indépendants). Inscrit sur la liste nationale des techniciens et experts en huiles d’olive vierges et extra-vierges (chef de panel depuis 2009), je suis également membre de l’ANAPOO (Association Nationale des Dégustateurs Professionnels d’Huile d’Olive.). Actuellement, je préside la commission de dégustation du Consortium pour l’huile DOP Chianti Classico.
Simona Galbiati
Après une longue carrière dans la coopération internationale et la recherche anthropologique, j’ai amorcé un tournant professionnel en 2013 vers l’art, en me formant à l’école des Arts et Métiers de Barcelone. Aujourd’hui, je travaille dans l’illustration, la reliure, la gravure sur bois et linoléum, et la photographie. Dans mon atelier, entouré d’oliviers, je crée et enseigne.
Azienda Agricola
L'Erta di Quintole
Via di Quintole per le Rose, 4350023 Impruneta, Florence - ITALIA
Téléphone +39 335417999
Téléphone +39 3477773142
email info@ertadiquintole.it
